Chef, escritora e ativista por saúde, sustentabilidade e futuro da alimentação
Bela Gil é chef de cozinha, nutricionista, apresentadora e escritora de oito livros publicados, incluindo o mais recente Quem Vai Fazer Essa Comida?, em que conecta mulheres, trabalho doméstico e alimentação saudável. Reconhecida por sua atuação como comunicadora no GNT, onde comandou programas como Bela Cozinha e Saia Justa, Bela construiu uma trajetória que une gastronomia, saúde e propósito.
Fundadora do Instituto Comida e Cultura e chef do restaurante Camélia Òdòdó em São Paulo, Bela é referência em agroecologia, sustentabilidade e valorização de pequenos produtores. Sua visão integra estilo de vida, consciência social e impacto ambiental, sempre com uma linguagem acessível e envolvente.
Em suas palestras, Bela provoca reflexões sobre escolhas alimentares, hábitos de vida, empoderamento feminino e responsabilidade socioambiental. Com um discurso inspirador e dados atuais, mostra como decisões individuais e coletivas podem transformar a saúde das pessoas, o futuro do planeta e o posicionamento das empresas.
Atuou como executivo de empresas dos ramos de serviço, varejo e esporte. Foi Diretor Administrativo e Financeiro da SEMAS e da Procuradoria-Geral da PMF, atuou como Presidente de Entidades sem fins Lucrativos por 6 anos, Presidente de Órgão Deliberativo de Entidade Esportiva por 4 anos, Membro de Conselho Fiscal de Entidade Esportiva, Associativa e Social por 6 anos.
Não são ensinados apenas conceitos extraídos dos livros e artigos especializados, mas soluções desenvolvidas através de sua formação em Administração de Empresas e MBA em Gestão Empresarial, e ainda suas experiências vivenciadas através de sua atuação como empresário no mercado de serviço e varejo. Outro referencial de destaque utilizado pelo Prof. Alexandre é sua paixão pelo modelo de sucesso da Walt Disney Company, além de um grande estudioso desse tema, é um visitante assíduo aos Parques e Resorts da Disney em Orlando na Flórida, também com visitas à Disneyland em Anaheim na Califórnia, Disneyland em Paris, Marceline, MO-EUA (Cidade onde viveu Walt Disney quando criança) e Disney Cruise Line, pois entende ser uma fonte mágica de excepcionais experiências de encantamento do cliente.
Como você vai alcançar seus objetivos sem perdas pelo caminho?
Depois de viver um apagão ao vivo na TV Globo, a jornalista recebeu o diagnóstico da síndrome de burnout. Imediatamente se tornou referência para a prevenção do fenômeno ocupacional e criou o movimento Produtividade Sustentável para o equilíbrio dinâmico entre o que o trabalho exige e o corpo precisa!
A partir de palestras, consultoria, curso, artigos e conteúdos em redes sociais, Izabella Camargo provoca reflexões e ações para que cada um
desenvolva seus próprios recursos para alcançar o equilíbrio dinâmico e assim viver com saúde e sem problemas nos relacionamentos.
Mais de 150 mil pessoas já participaram das palestras da jornalista, que oferece vários conteúdos adquiridos durante muitos anos de pesquisa sobre gestão do tempo, saúde mental e evoluções tecnológicas.
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